2019 m. liepos 23 d. Kriukų bendruomenės „Šešėvė“ namuose (Joniškio raj.) vyko penktoji projekto „Laukiniai stebuklai“ mokymų paskaita, kurią vedė lektorė Kristina Šilinskienė.
Mokymuose dalyvavo didelis būrys aktyvių Utenos ir Joniškio rajonų bendruomenių atstovų.
Šio susitikimo metu mokymų dalyviai sužinojo apie arbatos fermentavimą ir aromatinius augalus.
Išklausę teorinę dalį apie fermentavimą, dalyviai ruošė siauralapį gaurometį fermentavimui.
Lektorė pristatė valgomus bei gydomuosius laukinius augalus, kurie auga vasarą: gervuogės, žemuogės, liepos, kiečiai, bruknės, gysločiai, čiobreliai, raudonėlių žolė, medžių lapai, mėlynės, putino uogos, šaltalankiai, gudobelės, raugerškiai.
Taip pat pristatė žolelių plaušines, kompresus, kurie labai naudingi sveikatai bei patiekalus iš švendrų, meldų ir kitų augalų.
Buvo pristatyti ir aromatiniai augalai: beržas, liepa, tuopa, ieva, tuja, eglė, pušis, citrinvytis, diemedis, erškėtis, juodasis serbentas, gebenė, bijūnas, morka, valerijonas, kmynas, mėta, čiobrelis, garšva, mirta, pelargonija, lauramedis, ajerai, pelkinė vingiorykštė.
Seminaro pabaigoje visi dalyviai pasigamino aromatines pagalvėles į kurias dėjo įvairias žoleles.
Liepos 23 dienos mokymų skaidrės:
https://www.utenosvvg.lt/wp-content/uploads/2019/07/2019.07.23_Kriukai.pdf
Utenos regiono vietos veiklos grupės informacija
Modesto Gadliausko nuotraukos
